Mat og drikke på Bergenfest

Mat og drikke er helt elementære faktorer på festival; dagene blir lange og energinivået bør jo helst være på topp. Derfor er vi stolte over å kunne presentere et serveringstilbud som er større og bedre enn noensinne. Nytt av året er et dedikert bespisningsområde, med stoler og bord i hyggelige omgivelser, som har kapasitet til å servere en betydelig brøkdel av publikumsmengden av gangen. Med oss på laget har vi noen av byens mest erfarne aktører. Velkommen til bords!

Søtt + Salt er en av Bergens mest etablerte og elskede restauranter. De har en innovativ profil og tilbyr alt fra kokkekurs til private arrangementer – ja, de kan til og med sende en kokk hjem til deg, dersom du ber dem om det. På Bergenfest skal de servere en deilig BBQ-tallerken, pulled pork i pitabrød, pølse fra Fana kjøtt og Salma-wrap. Nam!

Escalón har servert tapas i Bergen siden 1998 og feirer på Bergenfest sitt 15 års jubileum. De har nå tre restauranter i sentrum, samt én på Tjuvholmen i Oslo. På Bergenfest serverer Escalón for andre året på rad en superdeilig grilltapas! Rockandrollbaby!

Sumo er en av byens mest populære restauranter for sushi og asiatisk mat. Hos Sumo kan du alltid forvente en matopplevelse preget av høy kvalitet, ferske råvarer og kokker med årelang erfaring. Sumo er en såkalt Izakayarestaurant, basert på gastronomiske tradisjoner fra Japan. Under festivalen vil de selvsagt servere sushi - skikkelig bra sushi.

Fruktbar sin spesialitet er friske smoothies laget av fersk frukt og sunne grønnsaker. De driver tre av de best besøkte kaféene i Bergen. Smoothiene til Fruktbar består utelukkende av ekte råvarer uten kunstige tilsetninger – derfor kaller de seg med rette for verdens sunneste bar. På Bergenfest serverer de selvsagt smoothies i tillegg til jus, yoghurt og fersk frukt. 

Jamacias Pure Hamburgers skal tradisjonen tro servere hamburgere og pølser av den digge sorten. Utsalgsstedet er drevet av en av Bergens flinkeste kokker, som også har servert publikum på Bergen Live-arrangemeter i en årrekke.

AB Solutions er i dag, etter over 20 år i drift, cirka 1300 medarbeidere som daglig setter service i system over hele Norge. Avtalen mellom Bergenfest og AB Solutions er enkel: De holder publikum mett med fersk varmmat som kyllingwraps, hotdogs og stekte nudler. Du kjenner dem igjen på deres røde salgsvogner!

Friele Instant Coffee Point er festivalens nye kaffebar, intimscene og møteplass! Her vil det foruten imtimkonserter bli servert rykende fersk kaffe, vafler og brownies. Mer info her